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Lattuga alpina ("Radic di mont")

Comune: Forni di Sopra

Tematica: Ambiente e Natura

Categoria: Fiori e Piante

foto
Coordinate: 46.4302, 12.5803

Lattuga alpina "Radic di mont": (Cicerbita alpina)

E' presente fino a 1500 m e cresce sui versanti nord ponente dei monti, predilige le zone ombrose. I fiori sono numerosi e di un bel colore azzurro che tende al viola. Viene utilizzata in cucina come insalata ed è coservabile in vasetti sott'olio.Si raccomanda una raccolta responsabile.

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